Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kiddebi;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το πλιγούρι μουλιάζεται σε ζεστό νερό, αφήνεται για 5 λεπτά, προσθέτουμε 3 κουταλιές της σούπας πάστα πιπεριάς και ζυμώνουμε, αφού ζυμώσουμε καλά, προσθέτουμε 2 βρασμένες πατάτες θρυμματισμένες και ζυμώνουμε καλά με πατάτες, 300 γραμμάρια κιμά ψήνεται, μπαχαρικά και 1 πρέζα μαϊντανός προστίθεται σε αυτό, μισό ποτήρι τσαγιού λάδι προστίθεται σε ξεχωριστό τηγάνι. Σε αυτό ψήνεται το κρεμμύδι και προστίθενται 2 κουταλιές της σούπας πάστα πιπεριάς, αυτό το μείγμα προστίθεται στο μείγμα με πλιγούρι και πατάτες, ζυμώνεται καλά και σχηματίζεται ένα μπολ, μπαίνει κιμάς, προτείνω ανεπιφύλακτα ένα υπέροχο γεύμα με ωραία σαλάτα ????
Συνταγή Kiddebi με φωτογραφία
