Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Islim Kebab χωρίς τηγάνισμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια.
Είμαι σίγουρος ότι οι θερμίδες του islim kebab που φτιάχνουμε συνήθως έχουν μειωθεί τουλάχιστον στο μισό. Καθόλου τηγάνισμα. Η γεύση είναι ακριβώς η ίδια.
- Κόβουμε τις μελιτζάνες σε λωρίδες. Αλείφουμε και τις δύο πλευρές με ελαιόλαδο, αλατίζουμε και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
- Στη συνέχεια ανακατεύετε όλα τα υλικά και ετοιμάζετε τα κεφτεδάκια σας. Δώστε του ένα σχήμα μπάλας. Μην το τηγανίζετε????.
- Βάλτε τις λωρίδες μελιτζάνας που αγοράσατε από τον φούρνο σε σχήμα συν, βάλτε ένα κεφτεδάκι και κλείστε το.
- Τοποθετήστε από πάνω μια ντομάτα και στερεώστε τη βάζοντας μια οδοντογλυφίδα.
- Αφού γίνουν όλα, περιχύνουμε με τη σάλτσα και ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.
Απολαύστε ????.
Συνταγή Islim Kebab χωρίς τηγάνισμα με φωτογραφία
