Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Kebab σε μια τοστιέρα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά capia και το σκόρδο με τη βοήθεια ενός λεπτού μαχαιριού και θρυμματίζουμε και μαλακώνουμε πιέζοντας το μαχαίρι.
- Προσθέτουμε το κρέας, τα μπαχαρικά και το γάλα και ζυμώνουμε μέχρι να πήξει.
- Καθώς πλάθουμε, βρέχουμε τα χέρια μας και πάρουμε κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι από το κρέας και σφίγγουμε το μπουκάλι πιέζοντας.
- Στρώνουμε λαδόκολλα στην τοστιέρα που ζεστάναμε και βάζουμε σουβλάκια Άδανα, κλείνουμε το καπάκι και ψήνουμε και από τις δύο πλευρές.
- Αν θέλετε, μπορείτε να ψήσετε στον προθερμασμένο φούρνο, σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, χωρίς μπουκάλι.
Καλή όρεξη σε όσους προσπαθήσουν ????
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Adana Kebab σε μια τοστιέρα με φωτογραφία
