Εισαγωγή και προτάσεις
Καλώς ήλθατε στο Tasty Recipes, όπου πιστεύουμε ότι μπορούν να δημιουργηθούν νόστιμα γεύματα χρησιμοποιώντας συνδετήρες τροφής. Σε αυτή τη συλλογή συνταγών, έχουμε επιμεληθεί πέντε απλά και γευστικά πιάτα που μπορείτε να φτιάξετε με υλικά που βρίσκονται συνήθως στο ντουλάπι σας. Αυτές οι συνταγές είναι ιδανικές για πολυάσχολες μέρες που δεν έχετε χρόνο να πάτε για ψώνια. Ετοιμαστείτε να κάνετε τους γευστικούς σας κάλυκες να χορέψουν με απόλαυση!
Εάν θέλετε να μεταφέρετε αυτές τις συνταγές στο επόμενο επίπεδο, μη διστάσετε να προσθέσετε τη δική σας προσωπική πινελιά. Πειραματιστείτε με διάφορα μπαχαρικά, βότανα ή λαχανικά. Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί και να κάνετε αυτά τα πιάτα δικά σας. Θυμηθείτε, το μαγείρεμα πρέπει να είναι μια διασκεδαστική και ευχάριστη εμπειρία.
Συστατικά
- 2 φλιτζάνια ζυμαρικά
- 1 κονσέρβα ντομάτες σε κύβους
- 1 κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
- 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένος βασιλικός
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες κόκκινης πιπεριάς
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- Τριμμένη παρμεζάνα (προαιρετικά)
Προετοιμασία της Συνταγής
- Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
- Προσθέστε το κρεμμύδι σε κυβάκια και το σκόρδο ψιλοκομμένο στο τηγάνι και σοτάρετε μέχρι να μυρίσουν.
- Ρίχνουμε το κουτάκι με τις ντομάτες σε κύβους και ανακατεύουμε τον αποξηραμένο βασιλικό, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, αλάτι και πιπέρι.
- Αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για περίπου 10 λεπτά για να ενωθούν οι γεύσεις.
- Μόλις ψηθούν τα ζυμαρικά τα στραγγίζουμε και τα προσθέτουμε στο τηγάνι με τη σάλτσα.
- Ρίχνουμε τα ζυμαρικά στη σάλτσα μέχρι να καλυφθούν καλά.
- Σερβίρουμε ζεστό και γαρνίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα αν θέλουμε.
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
- Μαγείρεμα των ζυμαρικών: 10 λεπτά
- Προετοιμασία της σάλτσας: 15 λεπτά
- Συνδυάζοντας τα ζυμαρικά και τη σάλτσα: 5 λεπτά
- Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
- Θερμίδες: 350
- Υδατάνθρακες: 50 γρ
- Πρωτεΐνη: 10 γρ
- Λίπη: 12 γρ
- Φυτικές ίνες: 5 γρ
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Αυτό το πιάτο ζυμαρικών σερβίρεται καλύτερα ζεστό και φρέσκο. Μπορείτε να το γαρνίρετε με λίγη φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα για έξτρα άρωμα. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες. Ξαναθερμαίνεται καλά στο φούρνο μικροκυμάτων ή στην εστία.
Για ένα πλήρες γεύμα, σερβίρετε αυτά τα ζυμαρικά μαζί με μια τραγανή πράσινη σαλάτα και λίγο σκορδόψωμο. Ο συνδυασμός γεύσεων και υφών είναι βέβαιο ότι θα ικανοποιήσει τους γευστικούς σας κάλυκες.
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Η ιστορία των πιάτων με ζυμαρικά χρονολογείται από την αρχαιότητα, όταν οι πολιτισμοί χρησιμοποιούσαν δημητριακά για να φτιάξουν ζύμη. Η ακριβής προέλευση αυτής της συνταγής για ζυμαρικά είναι ασαφής, αλλά έχει γίνει ένα κλασικό φαγητό άνεσης σε πολλούς πολιτισμούς. Τα πιάτα ζυμαρικών όπως αυτό έχουν κερδίσει δημοτικότητα λόγω της απλότητας και της ευελιξίας τους. Είτε μαγειρεύετε για ένα οικογενειακό δείπνο είτε για μια χαλαρή παρέα με φίλους, αυτή η συνταγή ζυμαρικών είναι βέβαιο ότι θα είναι μεγάλη επιτυχία.
Οφέλη
- Γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία
- Χρησιμοποιεί κοινούς συνδετήρες ντουλαπιού
- Παρηγορητικό και ικανοποιητικό
- Μπορεί να προσαρμοστεί με πρόσθετα συστατικά
- Μπορεί να παρασκευαστεί σε μεγάλες παρτίδες για προετοιμασία γευμάτων
Σχετικές Συνταγές
- Κλασική σούπα ντομάτας με σάντουιτς ψητό τυρί
- Ψητά λαχανικά με βούτυρο σκόρδου
- Κατσαρόλα με κοτόπουλο και ρύζι μιας κατσαρόλας
- Κρεμώδες ριζότο μανιταριών
- Πικάντικο τάκος μαύρου φασολιού
