Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, τρεις κουταλιές της σούπας isot προστίθενται στον κιμά, ανακατεύονται και αφήνονται να περιμένουν και μετά προσθέτουμε πλιγούρι στον δίσκο Çiğköfte. Προσθέστε τριμμένο κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας isot και 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα, τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, λεμόνι τριμμένο στα τέσσερα. Ζυμώνουμε για 10 λεπτά, προσθέτουμε ωμό καρύκευμα κεφτέ, προσθέτουμε το μείγμα του κιμά, προσθέτουμε λάδι. Ζυμώνουμε για μισή ώρα και μετά προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό ψιλοκομμένα. Ζυμώνουμε για 3 λεπτά ακόμα και έτοιμο για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη
Συνταγή για κεφτέδες με φωτογραφία
