Πώς να φτιάξετε μια συνταγή που δεν σας αρέσει;
Γεια. Πρώτα από όλα κόβουμε τα κρεμμύδια σε κυβάκια, βάζουμε το λάδι, τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και τσιγαρίζουμε λίγο. Στη συνέχεια ρίχνουμε το μείγμα ρυζιού και ασλί που έχω πλύνει με το αλεσμένο σιτάρι στο αλάτι, ρίχνουμε το αλάτι στο νερό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Κλείνουμε τον πάτο και το αφήνουμε να ξεκουραστεί, αφού ξεκουραστεί ρίχνουμε τον μαϊντανό και αρχίζουμε να τον τυλίγουμε. Αφού τελειώσει η διαδικασία του τυλίγματος, ανοίγουμε μισό ποτήρι λάδι και μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε λίγο νερό και το περιχύνουμε και ρίχνουμε το ζεστό νερό που βράσαμε μέχρι να φτάσει στη γέμιση. Το ψήνουμε για 2 ώρες στην πιο χαμηλή φωτιά, όσο πιο αργά ψηθεί η γέμιση τόσο πιο νόστιμη θα είναι. ????
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
