Πώς να φτιάξετε υπέροχους κεφτέδες με σάλτσα μανιταριών και τυρί τσένταρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όλα τα υλικά για τους κεφτέδες ζυμώνονται καλά και ξεκουράζονται για μισή ώρα. Τα κεφτεδάκια παίρνονται σε μικρά μπαλάκια, τα βάζουμε στο ψιλοκομμένο τυρί kashar, σκεπάζονται και ψήνονται αργά σε βούτυρο. Οι πίτες που κόβουμε σε βούτυρο τηγανίζουμε σε τηγάνι. Σε αυτό προσθέτουμε τα κεφτεδάκια που μαγειρέψαμε, τις πατάτες τηγανίζονται σε ξεχωριστό μέρος, οι πιπεριές κόβονται σε ζουλιέν και τηγανίζονται ενώ ετοιμάζουμε τη σάλτσα μανιταριών. Στη συνέχεια προστίθενται τα μανιτάρια. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τριμμένη ντομάτα, αλατίζουμε και ψήνουμε μέχρι να απορροφηθεί το νερό και να είναι έτοιμο το γεύμα μας. Φάτε με ευχαρίστηση.
Φοβεροί κεφτέδες με σάλτσα μανιταριών και συνταγή τσένταρ με φωτογραφία
