Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό κοτόπουλο Kfc;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα βράζουμε τις φτερούγες σε νερό μέχρι να ψηθούν μέσα.
- Ανακατεύουμε καλά σε ένα μπολ το αλεύρι, το καλαμποκάλευρο, το άμυλο, τη σκόνη τσίλι και άλλα μπαχαρικά.
- Χτυπάμε το αυγό σε ξεχωριστό μπολ.
- Θρυμματίζουμε τα τσιπς καλαμποκιού στα χέρια μας και μετά τα βάζουμε σε ξεχωριστό μπολ.
- Έτσι θα έχετε τρία ξεχωριστά δοχεία. Ένα με σάλτσα αλευριού, ένα με αυγό, ένα με τρίμματα από τσιπς καλαμποκιού.
- Στη συνέχεια, βυθίστε τα βρασμένα κομμάτια κοτόπουλου στο μείγμα με το αλεύρι πρώτα, μετά το αυγό και τέλος τα τσιπς καλαμποκιού.
- Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Έχει πραγματικά την ίδια γεύση, είναι πολύ νόστιμο.
