Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τηγανητή πιπεριά και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Βράζουμε τις πιπεριές και τις μελιτζάνες μας εναλλάξ σε βραστό νερό για 10-15 λεπτά (όταν τις κάνουμε από κανονικές πιπεριές και μελιτζάνες τις τηγανίζουμε και τις προσθέτουμε στη σάλτσα)
  2. Προσθέτουμε λάδι, σάλτσα ντομάτας και σκόρδο τριμμένο στο τηγάνι μας και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας μας.
  3. Προσθέτουμε τις πιπεριές και τις μελιτζάνες που βράσαμε, αλατίζουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.

Συνταγή τηγανητή πιπεριά και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας με φωτογραφία

Τηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας
Τηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάταςΤηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας
Τηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάταςΤηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας
Τηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάταςΤηγανητές αποξηραμένες πιπεριές και μελιτζάνα με σάλτσα ντομάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button