Τακτοποιήστε δίσκο κεμπάπ

1. Κόβουμε τις μελιτζάνες μας σε πλάτος 2 δακτύλων. Ετοιμάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Προσθέστε τον κιμά, το σκόρδο, το μαύρο πιπέρι, το κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και αλάτι και ανακατέψτε.
2. Τοποθετήστε στο ταψί 1 μελιτζάνα και 1 κεφτεδάκι. Τακτοποίησα μια μικρή μερίδα σε μορφή πατάτας και κεφτέ.
3. Τακτοποιούμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας, τις οποίες χωρίσαμε στο μεσαίο μέρος του δίσκου. Ρίξτε αλάτι στο ταψί και ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας λάδι.
4. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς σε 1 ώρα περίπου. Καλή όρεξη.

Δίσκος Τακτοποίησης Συνταγή Κεμπάπ με Φωτογραφία