Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητό γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά σε ένα μπολ ανακατεύουμε το κορν φλάουρ και το κανονικό αλεύρι, πρέπει να είναι φαρδύ. Στη συνέχεια βρίσκουμε τον γαύρο μας σε αλεύρι. Ρίχνουμε λίγο λάδι στο τηγάνι μας. Στη συνέχεια τοποθετούμε στο ταψί όμορφα τον αλευρωμένο γαύρο μας. Ψήνουμε για 5 λεπτά, αναποδογυρίζουμε τις αντζούγιες, όταν ροδίσουν καλά και ψηθούν, τις τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.
