Συνταγή για κέικ Nutella

1. Χωρίζουμε τους κρόκους των αυγών σε ένα μπολ και τα ασπράδια σε ένα μπολ.
2. Ρίχνουμε τη μισή 1 κούπα ζάχαρη στο μπολ με το ασπράδι και τη μισή στο μπολ με τον κρόκο.
3. Χτυπάμε με μίξερ το μπολ με τα ασπράδια μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια χτυπήστε το άλλο μείγμα.
4. Προσθέστε το γάλα, το λάδι, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια στο μπολ με τον κρόκο αυγού.
5. Χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
6. Θα πάρετε ένα πηχτό μείγμα σύστασης. Προσθέτουμε πάνω του το μείγμα με το ασπράδι και το ανακατεύουμε σιγά σιγά από κάτω προς τα πάνω με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
7. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170 – 180 βαθμούς. Καλή όρεξη ☺️????

Συνταγή κέικ Nutella με φωτογραφία