Σοταρισμένο κρέας με μανιτάρια

1. Παίρνουμε το βούτυρο και το κρέας μας στην κατσαρόλα μας και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του.
2. Σε ξεχωριστό τηγάνι τσιγαρίζουμε τα μανιτάρια μας.
3. Προσθέτουμε στα μαγειρευτά μας κρεμμύδια και πιπεριές ψιλοκομμένες όπως θέλουμε και τα τσιγαρίζουμε.
4. Στη συνέχεια ψήνουμε τα μανιτάρια μας προσθέτοντας ντομάτες, βραστό νερό και μπαχαρικά μέχρι να φτάσουν στην επιθυμητή συνοχή.
5. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε τραγανά μπολ από σφολιάτα ή να τα σερβίρετε σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας.
6. Και τα δύο θα ταιριάζουν πολύ.
   Καλή όρεξη????

Συνταγή σοτέ με μανιτάρια με φωτογραφία