Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κάποτε ήταν ένα προκλητικό πιάτο που έπρεπε να αναποδογυριστεί ένα προς ένα, μέχρι τη συνταγή που θα σας δώσω τώρα 🙂 Ήθελα να μοιραστώ τον χρόνο για πολύτιμες κυρίες σαν εμένα. Εδώ είναι η πρακτική συνταγή μου για τηγάνι με γαύρο.
Βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι μας σε καθαρό σακουλάκι, προσθέτουμε τον πλυμένο και αλατισμένο μας γαύρο και τον ανακατεύουμε με το αλεύρι, βάζουμε το ψάρι μας στο τηγάνι που λαδώσαμε με λίγο λάδι, όπως φαίνεται στην εικόνα, τοποθετούμε τα ψάρια μας σφιχτά, ψήνουμε τη μια μεριά για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, αναποδογυρίζουμε το ψάρι με τη βοήθεια ενός πλακέ καπακιού 5 λεπτά αργότερα, το τηγάνι μας για τον γαύρο ετοιμάζεται καλή όρεξη.
Πρακτική συνταγή γαύρου τηγάνι με φωτογραφία
