Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πλιγουροκεφτέδες με γιαούρτι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια πλιγούρι με συνταγή γιαουρτιού;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, το πλιγούρι μουλιάζεται με ζεστό νερό. Στο πλιγούρι που φουσκώνει σε ζεστό νερό και ζυμώνεται, προσθέτουμε ασπράδι αυγού, αλεύρι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα και αλάτι.
  2. Αφού ζυμωθούν καλά, φτιάχνονται μπαλοκεφτέδες τυλίγοντάς τους. Σε αυτό το στάδιο, αν τα χέρια σας είναι στεγνά και τα κεφτεδάκια είναι διασκορπισμένα, μπορείτε να τα μαζέψετε με λίγο νερό.
  3. Για να βράσουν τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα βράζουν περίπου 1,5 λίτρο νερό. Στο νερό που βράζει προστίθεται ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μετά τα κεφτεδάκια αφήνονται στο νερό. Βράζουμε τα κεφτεδάκια για περίπου 10 λεπτά.
  4. Μεταφέρεται στο πιάτο σερβιρίσματος με τη βοήθεια σουρωτηρίου. Η αρχική του θερμοκρασία αναμένεται να περάσει. Στο μεταξύ, περιχύστε με το έτοιμο σκορδογιαούρτι.
  5. Περιχύνεται με λιωμένο βούτυρο. Τέλος, σερβίρεται πασπαλίζοντας πιπεριές τσίλι. Καλή όρεξη ????????.

Πλιγούρι κεφτέδες με γιαούρτι Συνταγή με φωτογραφία

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button