Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό κοτόπουλο με λαχανικά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά παίρνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να βγάλει το νερό του και να το απορροφήσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά. Ανακατεύουμε μια-δυο φορές και προσθέτουμε τις πατάτες. Αφού τσιγαριστεί λίγο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και μυρωδικά και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα μέχρι να βγει η μυρωδιά του ντοματοπελτέ. Προσθέστε τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει λίγο και αφήστε το να ψηθεί. Όταν μισοψηθούν οι πατάτες, προσθέτουμε το καλαμπόκι και τον αρακά σε κονσέρβα. Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε μέχρι να ψηθούν καλά οι πατάτες.γρήγορα Το σερβίρουμε με βουτυρωμένο σκέτο ρύζι στο πλάι. Καλή όρεξη.
Συνταγή ανάμεικτα λαχανικά κοτόπουλο με φωτογραφία
