Λάχανο γεμιστό με κρέας (Sumac Sour)

Γεια. Ρίχνω όλο το λάχανο σε βραστό νερό και το βράζω. Κάποιοι το κόβουν σε κομμάτια και το βράζουν. Μου είναι πιο εύκολο να τα βράσω όλα. Ταυτόχρονα, τα λάχανα δεν σπαταλούνται στο βράσιμο. Όπως γνωρίζετε, βράζετε ελαφρά το λάχανο. Ετοιμάζουμε τη γέμιση και τυλίγουμε το λάχανο. Βάζουμε 3 φλιτζάνια νερό στην κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Ρίχνουμε τους σπόρους σουμάκ στη σάλτσα που βράζει. Ευχομαι γρηγορη ΑΝΑΡΡΩΣΗ. Στη συνέχεια, ρίξτε το βρασμένο χυμό σουμάκ, που φιλτράρατε, στα τυλιχτά που βάλατε στην κατσαρόλα. Βάζουμε ένα πιάτο πάνω από το λάχανο και το ψήνουμε πρώτα σε δυνατή και μετά σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη

Λάχανο Γεμιστό με Κρέας (Sumac Sour) Συνταγή με φωτογραφία