Κύπελλα Taco με γαρίδες Weeknight για να κάνετε τις νύχτες σας εύκολες και διασκεδαστικές • Νόστιμο

Ψάχνετε για μια γρήγορη και νόστιμη επιλογή δείπνου; Αυτά τα Weeknight Shrimp Taco Cups είναι ιδανικά για πολυσύχναστες νύχτες που θέλετε να φτιάξετε κάτι εύκολο και διασκεδαστικό! Σε αυτή τη συνταγή, τα τραγανά φλιτζάνια taco είναι γεμάτα με αλμυρές γαρίδες, γευστικά μπαχαρικά και ολοκληρώνονται με δροσιστική σάλσα και κρεμώδες αβοκάντο. Είναι ένα ευχάριστο πιάτο που θα ικανοποιήσει τη λαχτάρα σας για τάκο σε ελάχιστο χρόνο. Επιπλέον, με μερικές συμβουλές και κόλπα, μπορείτε εύκολα να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας! Λοιπόν, ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε και να κάνουμε τα εβδομαδιαία βραδινά σας δείπνα παιχνιδάκια. Για να κάνετε αυτή τη συνταγή ακόμα πιο συναρπαστική, μπορείτε να πειραματιστείτε με διάφορες επικαλύψεις, όπως τουρσί κρεμμύδια, τυρί cotija ή μια στύψιμο χυμού λάιμ. Μην φοβάστε να γίνετε δημιουργικοί και να προσθέσετε τις αγαπημένες σας γεύσεις σε αυτά τα φλιτζάνια taco. Είναι επίσης ιδανικά για να διασκεδάσουν επισκέπτες ή να σερβίρουν σε πάρτι. Συνδυάστε τα με μια πλευρά μεξικάνικο ρύζι ή μια φρέσκια σαλάτα για ένα πλήρες γεύμα. Τώρα, ας συγκεντρώσουμε τα υλικά μας και ας βουτήξουμε στην προετοιμασία αυτών των λαχταριστών Weeknight Shrimp Taco Cups!

Συστατικά

1. 12 περιτυλίγματα wonton
2. 1 κιλό γαρίδες, ξεφλουδισμένες και καθαρισμένες
3. 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
4. 1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
5. 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
6. 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
7. 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
8. 1/4 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
9. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
10. 1 φλιτζάνι ντομάτες κομμένες σε κύβους
11. 1/2 φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι σε κυβάκια
12. 1/4 φλιτζάνι κόλιαντρο ψιλοκομμένο
13. 1 αβοκάντο, κομμένο σε κύβους
14. Σφήνες λάιμ, για το σερβίρισμα

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 375°F (190°C).
2. Λαδώνουμε ελαφρά μια φόρμα για μάφιν.
3. Πιέστε απαλά ένα περιτύλιγμα wonton σε κάθε φλιτζάνι για μάφιν, διαμορφώνοντάς το σε σχήμα κούπας.
4. Ψήνετε τις κούπες wonton για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές. Αφήνω στην άκρη.
5. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις γαρίδες, το ελαιόλαδο, τη σκόνη τσίλι, το κύμινο, την πάπρικα, το σκόρδο σε σκόνη, το κρεμμύδι σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε μέχρι να επικαλυφθούν ομοιόμορφα οι γαρίδες.
6. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε τις γαρίδες για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε στην άκρη.
7. Σε ένα άλλο μπολ, ανακατέψτε τις ντομάτες σε κύβους, το κόκκινο κρεμμύδι, τον κόλιαντρο και το χυμό λάιμ. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
8. Γεμίστε κάθε φλιτζάνι wonton με μια κουταλιά από τις μαγειρεμένες γαρίδες.
9. Γεμίστε τις γαρίδες με μια κουταλιά από το μείγμα σάλσας ντομάτας.
10. Γαρνίρετε με αβοκάντο κομμένο σε κύβους και ένα στύψιμο από χυμό λάιμ.
11. Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε!

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 180
2. Ολικά λιπαρά: 6 γρ
3. Κορεσμένα λιπαρά: 1 γρ
4. Χοληστερίνη: 130 mg
5. Νάτριο: 250 mg
6. Συνολικοί Υδατάνθρακες: 12 γρ
7. Διαιτητικές ίνες: 2 γρ
8. Ζάχαρα: 2 γρ
9. Πρωτεΐνη: 20 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Σερβίρετε αυτά τα νόστιμα κύπελλα Taco με γαρίδες Weeknight όσο είναι ακόμα ζεστά. Οι τραγανές κούπες wonton και η αρωματική γέμιση γαρίδας δημιουργούν το τέλειο ορεκτικό ή κυρίως πιάτο σε μέγεθος μπουκιάς. Μπορείτε επίσης να τα σερβίρετε ως μέρος ενός δείπνου σε στιλ μπουφέ ή ενός taco bar, επιτρέποντας στους καλεσμένους σας να προσαρμόσουν τα δικά τους φλιτζάνια taco με διάφορες επικαλύψεις. Για αποθήκευση, κρατήστε τα υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Τα ξαναζεστάνουμε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθούν πριν τα σερβίρουμε. Ωστόσο, αυτά τα φλιτζάνια taco απολαμβάνετε καλύτερα φρέσκα για να διατηρήσουν την τραγανή υφή τους. Για να ολοκληρώσετε το γεύμα, σκεφτείτε να σερβίρετε αυτά τα φλιτζάνια τάκο με μια πλευρά μεξικάνικο ρύζι, μαύρα φασόλια ή μια δροσιστική συνοδευτική σαλάτα. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε κρέμα γάλακτος, σάλσα ή γκουακαμόλε ως σάλτσες ή γαρνιτούρες για πρόσθετη γεύση.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Αυτά τα Weeknight Shrimp Taco Cups είναι μια μοντέρνα ανατροπή στα παραδοσιακά taco με γαρίδες. Τα tacos έχουν πλούσια ιστορία στη μεξικάνικη κουζίνα και έχουν γίνει δημοφιλή σε όλο τον κόσμο για τις υπέροχες γεύσεις και την ευελιξία τους. Η ιδέα της γέμισης τραγανών φλυτζανιών taco με γαρίδες και άλλα υλικά προσθέτει μια μοναδική πινελιά σε αυτό το κλασικό πιάτο. Τα Tacos πιστεύεται ότι προήλθαν τον 18ο αιώνα στο σημερινό Μεξικό. Παραδοσιακά ήταν γεμάτα με διάφορα κρέατα, λαχανικά και σάλσα και σερβίρονταν με μαλακές τορτίγιες καλαμποκιού. Με την πάροδο του χρόνου, έχουν εμφανιστεί παραλλαγές taco, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης τραγανών κοχυλιών, όπως σε αυτή τη συνταγή. Τα tacos με γαρίδες, ειδικότερα, έχουν κερδίσει δημοτικότητα λόγω της λεπτής και αλμυρής γεύσης της γαρίδας. Συχνά καρυκεύονται με ένα μείγμα μπαχαρικών και σερβίρονται με φρέσκα γαρνιτούρα και πικάντικες σάλτσες. Αυτά τα Weeknight Shrimp Taco Cup συνδυάζουν τα καλύτερα και των δύο κόσμων συνδυάζοντας την τραγανή υφή των cups wonton με τη χυμώδη γέμιση γαρίδας.

Οφέλη

1. Οι γαρίδες είναι μια άπαχη πηγή πρωτεΐνης, καθιστώντας τις μια υγιεινή επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή.
2. Οι γαρίδες είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή σεληνίου, βιταμίνης Β12 και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία είναι όλα ευεργετικά για την υγεία της καρδιάς.
3. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ψημένα φλιτζάνια wonton αντί για τηγανητά κοχύλια taco, μειώνοντας τη συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά.
4. Με την προσθήκη φρέσκων λαχανικών και αβοκάντο, αυτά τα φλιτζάνια taco παρέχουν απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες.

Σχετικές Συνταγές

1. Πικάντικο τάκος κοτόπουλου στη σχάρα
2. Vegan Black Bean Tacos
3. Tacos ψαριού με Mango Salsa
4. Μοσχαρίσιο Barbacoa Tacos
5. Χορτοφαγικά μπολ Quinoa Taco