Κρεμώδες λαχανικό κοτόπουλο (σάλτσα σόγιας) με κρεμώδη ζυμαρικά με μανιτάρια

1. Κόβουμε τα κολοκυθάκια, το καρότο, το αγγουράκι τουρσί, την πιπεριά capia, την χωριάτικη πιπεριά, το στήθος κοτόπουλου σε μακρόστενα και λεπτά σχήματα ζουλιέν και τα σοτάρουμε όλα χωριστά σε ελαφρύ λάδι με λίγη κρέμα γάλακτος και σάλτσα σόγιας.
2. Συνδυάζουμε κάθε λαχανικό που σοτάρουμε σε μια κατσαρόλα.
3. Αφού βράσουμε τα ζυμαρικά σε άλλη κατσαρόλα, στραγγίζουμε το νερό, μαγειρεύουμε τα ζυμαρικά με κρέμα και σάλτσα σόγιας, ρίχνουμε το σολετισμένο μανιτάρι στα ζυμαρικά και ψήνουμε για άλλα 5 λεπτά και τα σβήνουμε.
   Για όσους θέλουν να κάνουν το κόστος των υλικών μεταξύ 60 και 70 TL

Κρεμώδες λαχανικό κοτόπουλο (σάλτσα σόγιας) με κρεμώδη ζυμαρικά μανιταριών, συνταγή με φωτογραφία