Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Εδώ είναι μια ελαφριά, υγιεινή και νόστιμη συνταγή για κεφτέ 🙂
Πρώτα βράζουμε το κουνουπίδι και το καρότο.
Αφού βράσει, περιμένουμε να κρυώσει λίγο και το θρυμματίζουμε.
Προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και όλα τα υπόλοιπα υλικά στο θρυμματισμένο μείγμα.
Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τα κεφτεδάκια μας και τα πλάθουμε.
Ψήνουμε για 25 λεπτά στο φούρνο στους 180-200 βαθμούς στο ταψί μας, το οποίο βάζουμε σε λαδόκολλα.
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε τριμμένο τυρί τσένταρ ανάμεσα στα κεφτεδάκια και να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο.
Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κουνουπιοκεφτέδες με φωτογραφία
