Πώς να φτιάξετε τη συνταγή σουλτάν κεμπάπ με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για τη σάλτσα μπεσαμέλ τηγανίζονται το βούτυρο, το λάδι και το αλεύρι. Αφού φύγει η μυρωδιά, χύνεται πάνω του γάλα και ανακατεύεται γρήγορα. Προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να πάρει βράση. Το κατεβάζετε από τη φωτιά 1-2 λεπτά μετά το βράσιμο.
Τα υλικά που γράφτηκαν για το εσωτερικό κονίαμα αναμειγνύονται στο ταψί αντίστοιχα. Το ένα τέταρτο της ζύμης τοποθετείται σε ένα μπολ. Το προετοιμασμένο γουδί μπαίνει αρκετά και κλείνει. Γυρίστε το ανάποδα και τοποθετήστε το στο ταψί. Περιχύνεται με σάλτσα μπεσαμέλ και τριμμένο τσένταρ. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
Κοτόπουλο Sultan Kebab Συνταγή με φωτογραφία
