Κοτόπουλο Κεντάκι στο φούρνο

Αρχικά, ας αφαιρέσουμε την πέτσα του κοτόπουλου μας και ας το πλύνουμε καλά. Το κόβουμε στο μέγεθος που θέλουμε και το ετοιμάζουμε. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε λάδι, αλάτι και μπαχαρικά και ανακατεύουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου. Ετοιμάζουμε τα χτυπημένα αυγά, 1 ποτήρι αλεύρι και τα πατατάκια που μαζέψαμε στο ρομπότ σε ξεχωριστά μεγάλα μπολ. Βάζουμε πρώτα τα κομμάτια κοτόπουλου που ανακατέψαμε στο αλεύρι, μετά το αυγό και τέλος τα πατατάκια και τα βάζουμε στο ταψί. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στο φούρνο στους 250 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένο κοτόπουλο Κεντάκι με φωτογραφία