Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανητή μελιτζάνα από κορν φλάουρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Assalam aleykum σε όλους,
Το δοκίμασα πρώτη φορά, μου κάνει πολύ καλό, είναι νόστιμο, η προσοχή μπορεί να κάψει πολύ γρήγορα.
- Αρχικά, ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες και τις κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια.
- Στη συνέχεια πλένουμε και στραγγίζουμε σε νερό και ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι μας και πρώτα βουτάμε τις μελιτζάνες που κόψαμε σε στρογγυλά σε κορν φλάουρ και λίγο αλάτι και τις προσθέτουμε στο ταψί μας.
- Αφήνουμε τις μελιτζάνες και μαγειρεύουμε.
- Το γυρίζουμε ενδιάμεσα και ψήνουμε το άλλο μέρος μέχρι να ροδίσει.
- Τέλος, αφού ψηθεί, το αφήνουμε να κρυώσει και είναι έτοιμο για σερβίρισμα. ????
Συνταγή τηγανητή μελιτζάνα με κορν φλάουρ με φωτογραφία
