Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια με γεμιστούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- εξωτερική προετοιμασία? Βάζουμε το ψιλό πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε ένα μικρό μπολ και προσθέτουμε ζεστό νερό.
- Ξεκινάμε το εσωτερικό γουδί ενώ το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
- Ψιλοκόβουμε σε ένα τηγάνι τον κιμά, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μπαχαρικά, τα τηγανίζουμε και τα κατεβάζουμε από την εστία.
- Παίρνουμε μια ζελατίνη για το εξωτερικό γουδί, βάζουμε λίγη από πάνω, κάνουμε μια φόρμα και μετά βάζουμε τον κιμά και τον κλείνουμε.
- Ας τηγανίσουμε και ας απολαύσουμε. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή για ψευτοκεφτέδες γεμιστές με φωτογραφία
