Κεμπάπ του δάσους

1. Το μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους πρώτα σφραγίζεται και μαγειρεύεται στον δικό του χυμό.
2. Στη συνέχεια βράζεται σε 1 ποτήρι νερό ή 1 και μισό ποτήρι νερό σε χαμηλή φωτιά. (Το φύλλο δάφνης το προσθέτω αφού το σφραγίσω).
3. Όσο είναι σε εξέλιξη η διαδικασία του βρασμού, οι πατάτες και τα καρότα κόβονται σε κύβους και τηγανίζονται στο λάδι.
4. Ο αρακάς ετοιμάζεται. (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και έτοιμο).
5. Τα κρεμμύδια ψιλοκόβονται ως βρώσιμα.
6. Σε αυτό προστίθενται επίσης βραστό κρέας και αρακάς, τηγανητά καρότα και πατάτες.
7. Τέλος, όλα τα μπαχαρικά και ο πελτέ ντομάτας προστίθενται και ανακατεύονται.
8. Τοποθετείται στο δίσκο. Έχουν μείνει 2 ποτήρια νερό.
9. Ψήνεται ελεγχόμενα στους 270° μέχρι να τελειώσει το νερό.
10. Προαιρετικά, μπορεί να προτιμηθεί ως υδατικό.

???? καλή επιτυχία ????.

Συνταγή Forest Kebab με φωτογραφία