Καλυμμένες πατάτες με κιμά και τσένταρ

1. Καθαρίζουμε τις πατάτες μας και τις κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια.
2. Τηγανίζουμε σε λάδι.
3. Τακτοποιούμε τις τηγανητές πατάτες σε ένα πιάτο πυρέξ χωρίς κενά.
4. Στη συνέχεια παίρνουμε τον κιμά μας σε ένα τηγάνι και τον τηγανίζουμε με 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι.
5. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά μας, που κοντεύει να πάρει το χρώμα του κιμά.
6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μυρωδικά στο ψητό μας γουδί και το τσιγαρίζουμε ξανά για 1 λεπτό. Στο μεταξύ, μπορούμε τώρα να προσθέσουμε τις ντομάτες.
7. Αφού μαγειρέψουμε για 5 λεπτά, μπορούμε να σβήσουμε τη φωτιά και να προσθέσουμε τον μαϊντανό.
8. Απλώνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στις πατάτες που έχουμε στρώσει.
9. Τέλος προσθέτουμε από πάνω το τσένταρ μας και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να λιώσει και να ροδίσει το τσένταρ μας. Υπολογίζεται 15-20 λεπτά. Καλή όρεξη ????????♥️.

Συνταγή για επικάλυψη κιμά και πατάτας τσένταρ με φωτογραφία