Κέικ σοκολάτας πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη (αν θέλουμε να αφρατέψει, χτυπάμε μέχρι να πάρουν χρώμα).
2. Προσθέστε το γάλα και το λάδι και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθούν μόνο στη χαμηλότερη ταχύτητα.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζοντας, ανακατεύοντας ξανά μέχρι να ανακατευτούν.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και τα ψιλοκομμένα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γουδί μας στη σφιγμένη φόρμα που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 40-45 λεπτά (συνεχίζουμε ελέγχοντας αν είναι ψημένο ή όχι γιατί θα διαφέρει ανάλογα με το φούρνος)
6. Μπορούμε να σερβίρουμε το κέικ μας αφού το βγάλουμε από τον φούρνο και το κρυώσουμε. Καλή όρεξη. ????????????

Συνταγή για κέικ σοκολάτας πορτοκάλι με φωτογραφία