Κέικ μηλόπιτα

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα υπόλοιπα υλικά.
3. Ρίχνουμε ελεγχόμενα το αλεύρι για να μην είναι συμπαγής η ζύμη.
4. Αλείφουμε τα πλαϊνά της φόρμας για τάρτα με βούτυρο.
5. Κόβουμε μια στρογγυλή λαδόκολλα στη μέση και την απλώνουμε.
6. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη πάνω του.
7. Καθαρίζουμε και κόβουμε 1 μήλο και το απλώνουμε στη μέση όπως θέλουμε.
8. Ας ρίξουμε τη ζύμη του κέικ μας.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς.
10. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ που παίρνουμε από το φούρνο, το αναποδογυρίζουμε στο πιάτο σερβιρίσματος.
11. Όταν κρυώσει πασπαλίζω προαιρετικά άχνη ζάχαρη, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για τάρτα μήλου με φωτογραφία