Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καραμέλας πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ανάβουμε τον φούρνο μας και τον ζεσταίνουμε. Χτυπάμε τα αυγά μας, προσθέτουμε τη ζάχαρη, χτυπάμε λίγο ακόμα και προσθέτουμε λάδι, γάλα και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και ανακατεύουμε, προσθέτουμε το μείγμα του κέικ στο ταψί του φούρνου που έχουμε λαδώσει και το βάζουμε στο φούρνο.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Όσο ψήνεται, ετοιμάζουμε τη σάλτσα καραμέλας μας.
- Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη σε ένα μικρό τηγάνι. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει, προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Προσθέστε αμέσως την κρέμα και ανακατέψτε καλά.
- Όταν το μείγμα φτάσει στην υφή της καραμέλας, σβήνουμε την εστία και το αφήνουμε στην άκρη. Αν το κέικ μας είναι ψημένο, ας του κάνουμε τρύπες με ένα πιρούνι.
- Ρίχνουμε το γάλα μας πάνω από το κέικ. Περιχύνουμε τη σάλτσα καραμέλας μας πάνω από το κέικ.
- Τέλος, μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε ή απλά να το αφήσετε να ξεκουραστεί για 2-3 ώρες και να το σερβίρετε. Ελπίζω να μπορείτε να το γευτείτε. ???????? Απολαύστε το γεύμα σας.
Συνταγή κέικ καραμέλας πορτοκαλιού με φωτογραφία
