Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ κακάο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ρυθμίζουμε τον φούρνο μας στους 175 C και τον ανάβουμε να ζεσταθεί.
- Ανακατεύουμε όλα τα ξηρά υλικά μας το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, το ανθρακικό και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ.
- Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το γάλα, το αυγό και το ελαιόλαδο.
- Κοσκινίζουμε το στεγνό μείγμα στα υγρά και το ανακατεύουμε γρήγορα. Αυτό το διάστημα δεν θα είναι μεγάλο.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε το βραστό νερό μας στο μείγμα του κέικ μας σιγά σιγά και το χτυπάμε γρήγορα.
- Μην προσθέτετε αλεύρι, το οποίο θα είναι πολύ ρευστό κουρκούτι για κέικ.
- Αλείφουμε τις άκρες της φόρμας μας με μανσέτες με βούτυρο και πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη.
- Βάζουμε το γουδί μας στη φόρμα μας και ψήνουμε σε φούρνο στους 175ο για 35/40 λεπτά.
- Στολίστε το όπως θέλετε, καλή όρεξη ήδη ????.
Συνταγή κέικ κακάο με φωτογραφία
